Превосходство продукции Buonamici 
Результатом работы и увлеченности семьи Buonamici, которая производит масло на холмах Флоренции на протяжении уже четырех поколений, является линия "Высшее качество" и Органическое оливковое масло экстра вирджин, товары, получившие множество наград за качество в Италии и за рубежом.
И благодаря исключительным климатическим и природным условиям, в сочетании с инновационной технологией производственного цикла, маслам "Топ-качество», моно-сортовые и с обозначением происхождения, удалось достичь совершенства в качестве продукции. В частности, сбор урожая оливок сорта "Frantoio" и "Moraiolo" осуществляется несколько раньше полной степени спелости плодов. Переработка, строго холодный отжим, происходит в течение шести часов после сбора на мельнице компании, при этом используется специальная технология вакуумной экстракции, что позволяет сохранить высокое содержание биофенолов, присутствующих в натуральных оливках.
